Lyst til å lære partering og røyking av Rein? Vi i Oslo Sámiid Searvi holder kurs i partering av rein, salting for røyking samt lavvo røyking av reinkjøtt 04.oktober og 05. oktober. Påmeldingsfrist 23. september 2024!
Kurs: Reinkjøtt på tradisjonelt vis
Kategori
Oslo sameforeningDato
09.09.2024
Oslo sameforening
Kurs: Reinkjøtt på tradisjonelt vis
Oslo Sámiid Searvi arrangerer kurs i partering, salting og røyking av reinkjøtt på Samisk Hus Oslo og Sognsvann 04. og 05. oktober 2024
Opplegg:
- Kurs i partering av rein på samisk hus på fredag ettermiddag.
- Røyking av rein i lavvo på Sognsvann, lørdag formiddag/dag.
- Middag i lavvo, lørdag kl: 15:00
Vi har nå fått inn pris på kjøtt samt besluttet kursavgift og påmeldingsrutine.
Fra tidligere kurs vet vi at svært mange er interessert i kurset så følgende rutine for påmelding gjelder:
- Påmelding skjer ved forhåndsbetaling av kjøtt og kursavgift til OSS sin Vips #17622. Bekreftelse på påmelding blir sendt på sms.
- Vi har plass til 12 rein (12-24 deltakere avhengig om de ønsker hel eller halv rein). Når kurset er fult vil vi melde dette på facebook arrangement.
- Pris halv rein 12 kilo, 2820 NOK
- Pris hel rein 24 kilo, 5640 NOK
- Kursavgift 350 NOK
- Middag i lavvo 250 NOK
Ved kursstart Vipses rest for kjøtt.
Om du for eksempel har bestilt en hel rein og den du får veier 26 kilo, så må du Vippse 470 NOK for resten av kjøttet.
- Eksempel 1: hel rein + kursavgift + middag
Vips 6240 NOK til #17622. Merk med Navn og Mobilnummer - Eksempel 2: halv rein + kursavgift
Vips 3170 NOK til #17622. Merk med Navn og Mobilnummer.
Om de som deltar ønsker å ha med seg en venn, datter, sønn el. på lørdagens arrangement er det fritt frem uten kursavgift for denne. Om vedkommende også skal ha middag så må det Vipses 250 NOK ekstra ved påmelding til kurset.
Oppdateringer og mer informasjon deles på facebookarrangementet: https://www.facebook.com/events/245028831434391